2024-08-27 什麼是後生元？後生元跟益生菌有什麼差別呢？
什麼是後生元？
後生元（Postbiotics）是益生菌(Probiotics)在代謝過程中產生的代謝物，這些物質包括短鏈脂肪酸、細胞壁成分、酶、有機酸和其他生物活性分子，可在腸道中營造利於好菌生長的環境，與益生菌相互搭配，降低壞菌滋生，優化腸道菌相。後生元與活的益生菌不同，後生元為非活菌，不需要菌體的存在即可發揮健康益處。國際益生菌及益生元協會(ISAPP)定義後生元為：「能為宿主提供健康益處的無生命微生物分泌物或其片段產物」。
益生菌、益生元(Prebiotics)與後生元之間的關係，可以用一個簡單例子比喻：一個腸道就像一個小小戰場，益生菌是前線士兵、益生元為士兵補給品，後生元則是益生菌吃掉益生元後的代謝物，三者之間相互配合，才可以好好保護腸道環境、打擊壞菌。
後生元的機制
根據臨床研究與數據分析顯示，後生元的功效有：1. 腸道健康：
改善腸道菌群平衡，增強腸道屏障功能，減輕消化道疾病、改善腹瀉等腸道問題。
2. 免疫系統：
調節免疫反應，增強免疫力，如：過敏性鼻炎、兒童呼吸道感染、寵物耳、眼部發炎等因免疫力低下所發生的身體問題。
3. 抗炎作用：
改善炎症與心血管等疾病，對炎症性疾病有益。
4. 代謝健康：
幫助調節血糖和脂質代謝，預防糖尿病和肥胖。
後生元的實際應用
後生元耐高溫、耐鹽鹼、耐胃酸特性，相較於活的益生菌有嚴格的保存條件，後生元更能廣泛運用在各類膳食品與保健食品、營養品中，常見應用包括：1. 兒童營養：
添加於嬰幼兒配方奶粉，促進腸道健康和免疫發育。
2. 運動營養：
用於運動飲料和補充劑，幫助運動後恢復，減少炎症。
3. 皮膚護理：
添加於護膚品中，改善皮膚屏障功能，減少皮膚炎症。
4. 寵物食品：
添加於寵物保健食品，改善寵物腸道健康和免疫力。
後生元與益生菌的差異
本質：益生菌是活的有益菌，後生元是它們的活性代謝物。應用方式：益生菌需要活菌狀態才能發揮作用，而後生元則穩定且易於保存。
健康益處：益生菌直接作用於腸道，後生元通過其生物活性物質發揮效應。
後生元的優勢
穩定性：相對於益生菌活菌數量不穩定，後生元不受溫度和濕度影響，易於保存和運輸。後生元在室溫下可極其穩定數年。安全性：後生元是非活性的，無抗生素抗藥性基因轉移，以及過度增殖或感染風險；相對於樣益生菌，不易獲得病原體的毒力基因，後生元可能比益生菌更安全，因為它們所含的基因無法複製。
易於添加：後生元可添加到各種食品和飲料中，可常溫保存，不影響口感或質量。
多樣性：後生元種類多樣，可針對不同健康需求進行應用。
後生元能取代益生菌嗎？
後生元具備許多優勢，但不能完全取代益生菌。益生菌能夠在腸道中定殖，持續增殖，並直接抑制有害菌的生長，這是後生元所無法達到的效果。後生元則因其穩定性和易保存性，能補充益生菌的作用，並在某些情況下提供更為方便和安全的選擇。最佳的健康策略是將益生菌和後生元結合使用，以充分發揮兩者的優勢。後生元的不可複製性
後生元的不可複製性，源於其生產過程中涉及特定益生菌及其代謝條件。每種後生元具有獨特的代謝產物和生物活性，這些特性是由產生它們的菌株及其環境決定的，因此難以完全複製。這種獨特性使得後生元在應用上具有高度的專一性和針對性。為什麼後生元有專利？
許多後生元產品都具有個別專利保護。這是因為每種後生元的生成涉及特定的益生菌菌株，和獨特的生產技術，這些創新通常會被申請專利以保護知識產權。專利確保了產品的獨特性和市場競爭力，同時也保障了消費者獲得高質量和有效的健康產品。總結
後生元作為益生菌代謝產物，具有多種健康益處且應用廣泛。合理利用後生元並與益生菌或其他營養配方相互作用，能顯著提升動物健康水平和生活質量。達邦蛋白生技的寵物保健營養品牌：Lactotides萌肽優，採用專利後生元L022，與寵物保健食品各款機能保護配方相輔相成，讓毛孩擁有更健康的身體，與我們一起快樂生活。參考文獻
- https://www.dsm-firmenich.com/corporate/businesses/health-nutrition-care/postbiotics.html
- https://www.nature.com/articles/s41575-021-00440-6
